如何在家制作小零食

健康坚果混合

材料

生杏仁 100克

核桃 100克

瓜子 100克

干果（如葡萄干、蓝莓干等）50克

蜂蜜 适量（可选）

盐 适量（可选）

制作步骤

准备坚果：将生杏仁、核桃和瓜子清洗干净，放在烤盘上，尽量均匀分布。

烘烤坚果：将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约10分钟，直到坚果微微变色，散发香气。注意不要烤焦。

冷却：取出烤盘，将烘烤好的坚果放凉。

混合干果：冷却后，将坚果和干果混合在一起，喜欢甜味的可以加入适量蜂蜜，轻轻搅拌均匀。

储存：将混合好的坚果放入密封罐中，存放在阴凉干燥处，随时享用。

小贴士

可以根据个人口味调整坚果和干果的种类。

适量加盐可以增加口感，但要注意不要放太多。

自制薯片

材料

土豆 2个

植物油 适量

盐 适量

其他调味料（如黑胡椒、 paprika等）

制作步骤

准备土豆：将土豆洗净去皮，用刨刀或切片器切成薄片，尽量均匀，厚度约2毫米。

泡水去淀粉：将切好的土豆片放入清水中浸泡20分钟，去除多余的淀粉，这样可以让薯片更加酥脆。

沥干和风干：泡好后，将土豆片沥干水分，用厨房纸巾轻轻吸干。

加油和调味：将干燥的土豆片放入大碗中，加入适量植物油和盐，搅拌均匀，确保每片土豆片都均匀裹上油。

烘烤：将土豆片单层铺在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到薯片变金黄酥脆。中途可以翻动一次，确保受热均匀。

冷却和享用：取出后放凉，变得更脆。可以根据个人喜好加入其他调味料。

小贴士

若想要更健康，可以尝试用气炸锅来制作薯片，少油更健康。

可以根据季节选择不同的蔬菜，如甜菜、红薯等，制作不同口味的蔬菜片。

酸奶水果杯

材料

原味酸奶 500克

时令水果（如香蕉、草莓、蓝莓、苹果等）适量

蜂蜜 适量（可选）

燕麦片 适量（可选）

制作步骤

准备水果：将时令水果洗净，切成小块。可以根据自己的喜好选择不同的水果组合。

准备酸奶：将原味酸奶倒入一个大碗中，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

分层组合：在透明的杯子里，先放一层酸奶，然后加入一层切好的水果，再撒上一层燕麦片，重复此过程，直到杯子快满为止。

装饰和享用：最后在顶部放上一些水果和燕麦片，制作成漂亮的水果杯，可以立即享用。

小贴士

此零食可以根据个人口味自由搭配水果，适合各个季节。

若想增加口感，可以加入坚果碎、椰子片等配料。

香蕉燕麦饼干

材料

熟透的香蕉 2根

燕麦片 200克

蜂蜜 适量（可选）

肉桂粉（可选）

制作步骤

准备香蕉：将熟透的香蕉放入大碗中，用叉子捣成泥。

混合材料：在香蕉泥中加入燕麦片，搅拌均匀。若喜欢甜味，可以加入适量蜂蜜和肉桂粉。

成型：用勺子舀出适量的混合物，放在烤盘上，用勺子背部轻轻压平，形成饼干形状。

烘烤：将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到饼干边缘微微金黄。

冷却和享用：取出后放凉，饼干会变得更脆，随时享用。

小贴士

还可以加入一些干果或巧克力豆，增加口感和风味。

适合做成早餐，健康又美味。

椰丝能量球

材料

燕麦 100克

椰子粉 50克

花生酱 50克

蜂蜜 适量

干果（如葡萄干、坚果等）适量

制作步骤

混合材料：在一个大碗中，将燕麦、椰子粉、花生酱和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀。

加入干果：加入切碎的干果，继续搅拌，直到所有材料均匀混合。

成型：用手将混合物搓成小球，大小可根据个人喜好。

冷藏：将制作好的能量球放入冰箱冷藏30分钟，定型后可以享用。

小贴士

能量球是很好的健身零食，提供持久的能量。

可以根据喜好添加不同的调味料，如可可粉、香草精等。

自制小零食不仅健康，而且充满乐趣。通过简单的材料和步骤，你可以在家中轻松制作出美味的零食，与家人和朋友分享。无论是健康坚果混合、酥脆薯片，还是清新的酸奶水果杯，都能满足不同口味的需求。希望以上的食谱能激发你的创意，让你的零食时间变得更加美味和健康！