怎样在家做小零食简单

坚果混合零食

材料

坚果（如杏仁、核桃、腰果、巴西坚果等）各100克

干果（如葡萄干、枸杞、干 cranberry等）各50克

蜂蜜（可选）

盐（可选）

做法

准备材料：将坚果和干果按比例准备好，可以根据个人口味调整坚果和干果的种类和比例。

烤制坚果：将坚果放入预热至180°C的烤箱中，烤10分钟，注意观察，避免烤焦。烤好的坚果会更加香脆。

混合：将烤好的坚果和干果混合在一起。如果喜欢甜味，可以淋入适量蜂蜜，搅拌均匀。

冷却：待混合物冷却后，可以加入少量盐调味，搅拌均匀，放入密封罐保存。

小贴士

可以根据季节添加新鲜水果，如夏天可以加入一些干梅子或干芒果，增加风味。

自制坚果混合零食健康又营养，适合随时享用。

蔬菜脆片

材料

胡萝卜、甜菜、土豆等蔬菜各200克

橄榄油1汤匙

盐和胡椒粉适量

香料（如迷迭香、百里香）可选

做法

准备蔬菜：将蔬菜洗净，切成薄片。薄片越薄，烤出来的脆片口感越好。

调味：在碗中将橄榄油、盐和胡椒粉混合，加入切好的蔬菜片，搅拌均匀，使每片蔬菜都均匀裹上调味油。

烤制：将蔬菜片均匀铺在烤盘上，放入预热至160°C的烤箱，烤约20-30分钟，期间可翻动一次，确保两面都能烤脆。

冷却：取出后待凉，即可享用。

小贴士

可以尝试不同的蔬菜组合，创造多种口味的脆片。

自制的蔬菜脆片低热量，适合减肥人士。

简易爆米花

材料

玉米粒100克

食用油（如玉米油或椰子油）2汤匙

盐和糖（可选）

做法

加热油：在深锅中加入食用油，加热至温热，但不要冒烟。

加入玉米粒：将玉米粒均匀放入锅中，盖上锅盖，待玉米粒开始爆裂时可以轻轻摇晃锅子。

调味：待爆米花全都爆裂后，取出，撒上盐和糖调味，搅拌均匀。

享用：可以放在大碗中，即可享受美味的爆米花。

小贴士

为了增加风味，可以尝试加入奶酪粉、黑胡椒或者其他调味料。

自制爆米花比市售产品更健康，无添加剂。

巧克力香蕉卷

材料

成熟香蕉2根

黑巧克力100克

坚果碎适量

椰子粉（可选）

做法

准备香蕉：将香蕉去皮，切成小段。

融化巧克力：将黑巧克力放入碗中，隔水加热至融化。

裹香蕉：用叉子将香蕉段浸入融化的巧克力中，确保均匀裹上。

撒坚果：在巧克力还未凝固前，撒上坚果碎和椰子粉，增加口感和风味。

冷却：将裹好巧克力的香蕉放在烤盘上，放入冰箱冷却20分钟，即可享用。

小贴士

可以根据喜好选择不同的巧克力，如牛奶巧克力或白巧克力。

这道小零食口感丰富，适合甜食爱好者。

燕麦能量球

材料

燕麦片200克

蜂蜜或枫糖浆100克

花生酱或杏仁酱100克

干果（如椰蓉、葡萄干、干果仁等）50克

黑巧克力碎（可选）

做法

混合材料：在大碗中，将燕麦片、蜂蜜、花生酱、干果和巧克力碎放入，搅拌均匀。

成型：用手将混合物搓成小球，直径约2-3厘米。

冷藏：将能量球放在烤盘上，放入冰箱冷藏1小时，待其凝固。

享用：冷藏后的能量球口感更佳，可以随时拿出来享用。

小贴士

燕麦能量球营养丰富，适合作为早餐或运动后的能量补充。

可以尝试不同的坚果和干果组合，创造独特口味。

自制小零食不仅健康，还能根据个人口味自由调整。在家制作小零食，既能享受烹饪的乐趣，又能和家人朋友分享美味，何乐而不为呢？以上几种简单的零食制作方法，您不妨试试，享受快乐的零食时光！