简单好做的甜品有哪些品种

水果沙拉

材料

各种新鲜水果（如苹果、香蕉、橙子、草莓等）

蜂蜜或酸奶（可选）

柠檬汁（可选）

做法

将水果洗净，去皮和核，切成小块。

把切好的水果放入大碗中，轻轻搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入适量的蜂蜜或酸奶，增加口感和风味。

最后挤入少许柠檬汁，既能增添风味，又能防止水果氧化变色。

水果沙拉制作简单，口感清新，是夏季消暑的理想选择。你可以根据个人喜好选择不同的水果，甚至可以加入坚果，增添营养和口感。

经典布丁

材料

牛奶 500毫升

糖 100克

蛋 3个

明胶 10克（可选）

做法

将牛奶加热至温热，加入糖搅拌至完全溶解。

在另一个碗中，打散鸡蛋。

将温热的牛奶逐渐倒入鸡蛋中，边倒边搅拌，以防鸡蛋变成蛋花。

如果使用明胶，先将明胶泡软后与牛奶混合，搅拌均匀。

倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时直到凝固。

布丁口感滑嫩，可以根据个人喜好添加香草精、可可粉等调味。它是一款经典的甜品，适合各类聚会和家庭聚餐。

简易蛋糕

材料

低筋面粉 150克

糖 100克

牛奶 50毫升

鸡蛋 2个

黄油 50克

泡打粉 5克

做法

预热烤箱至180°C。

将黄油融化，稍微冷却后加入糖，搅拌均匀。

打入鸡蛋，继续搅拌，加入牛奶搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态。

倒入烤盘，放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，直到蛋糕表面金黄。

简易蛋糕是基础的烘焙甜品，可以根据自己的喜好添加水果、坚果或巧克力碎，让它更加丰富。

蒸蛋奶

材料

鸡蛋 2个

牛奶 200毫升

糖 30克

香草精（可选）

做法

将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。

用筛网过滤一次，去掉气泡和杂质。

倒入蒸碗，覆盖保鲜膜，防止水蒸气滴落。

放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，至凝固即可。

蒸蛋奶口感嫩滑，香甜可口，非常适合作为早餐或甜点。

巧克力慕斯

材料

黑巧克力 100克

淡奶油 200毫升

糖 20克

鸡蛋 1个（可选）

做法

将黑巧克力隔水加热融化，放凉。

将淡奶油打发至六分发，加入糖继续打发至八分发。

将融化的巧克力与打发的淡奶油轻轻混合均匀。

如果喜欢，可以加入打散的鸡蛋，增加口感。

倒入杯中，放入冰箱冷藏1-2小时，直到凝固。

巧克力慕斯是一道奢华的甜品，适合在特别的场合享用。你可以根据自己的口味添加坚果碎或水果装饰。

迷你水果塔

材料

塔皮（可以购买现成的）

奶油奶酪 200克

糖 50克

各种水果（如猕猴桃、蓝莓、草莓等）

做法

将奶油奶酪与糖搅拌均匀。

将搅拌好的奶油奶酪填入准备好的塔皮中。

在上面摆放各种切好的水果，装饰美观。

冷藏片刻后即可享用。

迷你水果塔色彩缤纷，外观诱人，适合派对和家庭聚会。你可以根据季节选择水果，增加多样性。

燕麦饼干

材料

燕麦片 100克

面粉 50克

糖 50克

黄油 50克

牛奶 50毫升

干果（如葡萄干、坚果等）

做法

将黄油融化，加入糖搅拌均匀。

加入燕麦片、面粉和牛奶，搅拌成面团。

如果使用干果，可以在此时加入，搅拌均匀。

将面团分成小球，放在烤盘上，稍微压扁。

预热烤箱至180°C，烤约15分钟至金黄。

燕麦饼干健康美味，适合早餐或下午茶，简单易做，适合家庭制作。

以上介绍的几款甜品，制作简单，材料易得，非常适合在家尝试。无论是家庭聚会、节日庆祝，还是闲暇时光，制作这些甜品不仅能增添乐趣，还能为生活带来一丝甜蜜。希望你能通过这些简单的食谱，享受到亲手制作甜品的快乐，给自己和家人带来美味的体验！