怎样在家制作小零食简单

烤坚果

材料

生杏仁 200克

生腰果 200克

盐 适量

橄榄油 1汤匙

蜂蜜 1汤匙（可选）

步骤

预热烤箱：将烤箱预热至180°C。

准备坚果：将生杏仁和生腰果混合在一起，放入一个大碗中。

调味：加入橄榄油、盐和蜂蜜，搅拌均匀，确保每颗坚果都裹上调料。

烤制：将混合好的坚果平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤15-20分钟，期间可适时翻动一次，确保受热均匀。

冷却：烤好后，将坚果取出，放凉后即可享用。

小贴士

坚果可以根据个人喜好进行搭配，比如加入核桃、榛子等。

若想增加口感，可以加入一些香料，如肉桂粉或辣椒粉。

微波炉爆米花

材料

玉米粒 100克

植物油 1汤匙

盐 适量

黄油（可选） 适量

步骤

准备容器：取一个微波炉安全的大碗，加入玉米粒和植物油，搅拌均匀。

盖好：用微波炉专用盖子或一个微波炉安全的盘子盖住碗，防止爆米花飞溅。

微波加热：将碗放入微波炉中，高火加热约2-4分钟，直到听到爆米花的声音间隔超过2秒。

调味：将微波炉中的爆米花取出，撒上盐和融化的黄油，搅拌均匀后即可享用。

小贴士

可以尝试加入不同的调料，比如奶酪粉、辣椒粉或焦糖，制作出不同风味的爆米花。

注意加热时间，防止过热导致焦糊。

果干能量球

材料

燕麦 100克

干果（如枣、葡萄干） 100克

坚果碎 50克

花生酱 2汤匙

蜂蜜 1汤匙

香草精（可选） 几滴

步骤

准备干料：将干果切碎，燕麦、坚果碎放入一个大碗中，混合均匀。

添加湿料：加入花生酱、蜂蜜和香草精，搅拌均匀，直到所有材料结合。

成型：用手将混合物捏成小球，大小可以根据个人喜好。

冷藏：将能量球放入冰箱冷藏30分钟，凝固后更易保存和食用。

小贴士

可根据个人口味添加椰子屑、巧克力碎等。

这些能量球适合早餐或作为下午茶的小零食。

酸奶水果杯

材料

酸奶 200克（原味或水果味均可）

新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓、苹果）适量

燕麦片 适量

蜂蜜（可选） 适量

步骤

准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块，备用。

搭配：取一个杯子，先倒入一层酸奶，再加入一层切好的水果，然后再撒上一层燕麦片，重复以上步骤，直到杯子满。

调味：最后根据个人口味，可撒上少量蜂蜜，增加甜味。

享用：可以立即享用，也可以放入冰箱冷藏一会，口感更佳。

小贴士

可根据季节选择水果，夏天可以选择西瓜、桃子等清爽水果。

酸奶可用希腊酸奶替代，增加浓郁口感。

香烤蔬菜条

材料

胡萝卜 2根

黄瓜 1根

甜椒 1个

橄榄油 1汤匙

盐和胡椒粉 适量

香料（如迷迭香、百里香）适量

步骤

预热烤箱：将烤箱预热至200°C。

准备蔬菜：将胡萝卜、黄瓜和甜椒洗净，切成条状，放入大碗中。

调味：加入橄榄油、盐、胡椒粉和香料，搅拌均匀，确保每根蔬菜条都裹上调料。

烤制：将蔬菜条平铺在烤盘上，放入烤箱，烤20分钟，期间翻动一次，确保烤至金黄酥脆。

冷却：烤好后，取出放凉，搭配喜欢的酱料（如酸奶酱或沙拉酱）一起享用。

小贴士

可以根据自己的口味选择不同的蔬菜，如西兰花、花菜等。

蔬菜烤制过程中可以加入一些芝士，增加风味。

结尾

制作小零食不仅能满足口腹之欲，还能增进与家人的互动。通过简单的步骤，丰富的食材组合，让我们在家也能享受到各式各样的美味小吃。不妨在闲暇时光，尝试制作这些零食，享受动手的乐趣，享受美味的成果吧！