超简单的小甜品有哪些呢

牛奶布丁

材料

牛奶 500毫升

细砂糖 50克

明胶粉 10克

清水 50毫升

香草精（可选）几滴

做法

准备明胶：将明胶粉放入清水中，静置5分钟，让其充分吸水。

加热牛奶：在锅中加入牛奶和细砂糖，小火加热，搅拌至糖溶解。若喜欢香草味，可以加入几滴香草精。

混合明胶：当牛奶加热至温热状态时，加入已经泡好的明胶，继续搅拌至明胶完全溶解。

冷却：将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至布丁凝固。

装饰：可以用新鲜水果、巧克力酱或薄荷叶装饰，增加美观和风味。

小贴士

明胶的用量可以根据个人口感调整，喜欢更软的可以适量减少。

可以尝试用椰奶替代部分牛奶，制作椰奶布丁，风味独特。

水果酸奶杯

材料

自然酸奶 500克

你喜欢的水果（如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等）适量

蜂蜜或枫糖浆（可选）适量

燕麦或坚果（可选）适量

做法

准备水果：将水果清洗干净，切成小块。

分层装杯：在杯子底部放一层酸奶，接着放一层切好的水果，再加入一些燕麦或坚果，重复这个步骤，直到杯子装满。

加蜂蜜：最后可以根据个人口味，淋上蜂蜜或枫糖浆，增加甜味。

冷藏：可以选择冷藏一段时间，吃起来更加清爽。

小贴士

水果可以根据季节变化，选择新鲜的当季水果，增加口感和营养。

酸奶的种类可以多样化，选择低脂或植物基酸奶也非常好。

巧克力香蕉饼干

材料

熟香蕉 2根

燕麦 100克

黑巧克力碎 50克

盐 适量（可选）

肉桂粉（可选）适量

做法

预热烤箱：将烤箱预热至180°C。

捣香蕉：将熟香蕉放入碗中，用叉子捣成泥。

混合材料：加入燕麦和巧克力碎，搅拌均匀。可以根据口味加入少许盐和肉桂粉，提升风味。

成型：用勺子将混合物舀入烤盘，稍微压扁，形成小饼干的形状。

烘烤：放入预热好的烤箱，烘烤约15-20分钟，直到边缘微微金黄。

冷却：取出后稍微冷却，再享用。

小贴士

此饼干无须添加额外的糖分，熟香蕉的甜味足以让饼干美味可口。

可以加入坚果或干果，增加口感层次。

酸奶冻

材料

自然酸奶 500克

鳄梨 1个（可选）

蜂蜜 适量

明胶粉 10克

清水 50毫升

做法

准备明胶：将明胶粉放入清水中静置5分钟，待其吸水。

制作混合液：将酸奶和蜂蜜放入搅拌机中，若使用鳄梨，可以一同放入，搅拌至顺滑。

加热明胶：在小锅中，将明胶加热至完全溶解后，快速倒入酸奶混合液中，搅拌均匀。

冷藏成型：将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，至完全凝固。

脱模：冷藏好后，将其倒扣在盘子上，轻轻脱模，切块享用。

小贴士

鳄梨可以增加奶冻的细腻口感，若不喜欢也可以省略。

根据个人口味，蜂蜜的用量可以适量增减。

手工巧克力

材料

黑巧克力 200克

坚果（如杏仁、核桃）适量

干果（如葡萄干、枣干）适量

海盐（可选）适量

做法

融化巧克力：将黑巧克力切碎，放入耐热碗中，隔水加热至完全融化。

混合材料：将融化的巧克力倒入硅胶模具中，加入坚果和干果，轻轻搅拌均匀。

冷却：在巧克力表面撒上一些海盐，然后放入冰箱冷藏，直到巧克力凝固。

脱模切块：巧克力凝固后，轻松脱模，切块享用。

小贴士

可以根据自己的喜好选择不同类型的巧克力（如牛奶巧克力、白巧克力）。

加入不同的配料可以创造出多种风味的巧克力。

结尾

这些简单的小甜品不仅制作方便，而且健康美味，适合各个年龄段的人群。无论是家庭聚会，还是与朋友的下午茶时间，自制甜品都能为你增添不少乐趣。快动手尝试吧，让甜蜜的味道陪伴你的每一天！希望你在制作过程中找到乐趣，享受到每一口的幸福！