有哪些零食是可以自己在家做的

自制坚果混合

材料

生坚果（如杏仁、腰果、核桃等）500克

干果（如葡萄干、蓝莓干等）100克

蜂蜜2汤匙（可选）

盐适量

香料（如肉桂粉、辣椒粉等，视个人口味）

做法

预热烤箱：将烤箱预热至180℃。

坚果准备：将生坚果放入烤盘中，均匀铺开。

调味：在坚果上撒上一些盐和香料，适量蜂蜜可增添甜味。

烘烤：将坚果放入烤箱，烘烤约10-15分钟，直到坚果呈现金黄色，散发香气。注意观察，避免烤焦。

加入干果：烘烤完成后，取出坚果，稍微冷却后加入干果，混合均匀即可。

自制坚果混合不仅可以根据自己的口味调整材料，还可以储存较长时间，适合作为日常小零食。

健康小饼干

材料

燕麦片200克

面粉100克

牛奶100毫升

植物油50毫升

蜂蜜或糖50克

鸡蛋1个

香草精（可选）

果仁、干果适量

做法

混合材料：将燕麦片、面粉、蜂蜜和植物油放入一个大碗中，搅拌均匀。

加入液体成分：在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和香草精混合，然后倒入干料中，搅拌至无干粉。

加入果仁：最后加入自己喜欢的果仁或干果，轻轻混合。

成型：用勺子将面糊放在烤盘上，稍微压扁，保持一定间距。

烘烤：将烤盘放入预热至180℃的烤箱，烘烤约15-20分钟，直到饼干边缘微微变金黄色。

冷却：取出饼干，放在架子上冷却，保存于密封罐中。

健康小饼干不仅适合早餐，也能作为随时的零食，充满能量又不会太过罪恶。

自制薯片

材料

土豆2-3个

橄榄油适量

盐适量

黑胡椒粉（可选）

香料（如蒜粉、辣椒粉等，视个人口味）

做法

切土豆：将土豆去皮，切成薄片，尽量均匀。

浸泡：将切好的土豆片放入水中浸泡20分钟，去除多余的淀粉，这样薯片会更酥脆。

沥干：将土豆片捞出，沥干水分，用厨房纸吸干。

调味：将土豆片放入大碗中，加入橄榄油、盐和其他调味料，拌匀。

烘烤：将薯片均匀铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱，烘烤15-20分钟，期间要翻面，以确保均匀上色。

冷却：烘烤完成后，取出薯片，稍微冷却后即可享用。

自制薯片比市售薯片更健康，油量可控，也可以根据自己的口味进行调配。

水果干

材料

新鲜水果（如苹果、香蕉、芒果等）适量

柠檬汁（防止氧化）适量

做法

准备水果：将水果清洗干净，切成均匀的薄片。

浸泡：将切好的水果片放入柠檬汁中，浸泡约10分钟，以防氧化。

烘干：将水果片均匀铺在烤盘上，放入预热至60-70℃的烤箱，烘烤约4-6小时，直到水果变干。

冷却：取出水果干，冷却后放入密封袋中储存。

自制水果干无添加剂，营养丰富，作为健康零食非常适合。

自制能量棒

材料

燕麦片100克

蜂蜜或枫糖浆50克

坚果（如杏仁、核桃等）50克

干果（如葡萄干、枣干等）50克

花生酱2汤匙（可选）

做法

混合干料：将燕麦片、坚果和干果混合在一个大碗中。

加液体成分：在另一个碗中，将蜂蜜和花生酱混合均匀后，倒入干料中，搅拌至均匀。

成型：将混合好的材料放入铺了烘焙纸的方形模具中，压实。

冷藏：放入冰箱冷藏1-2小时，直到凝固。

切块：取出冷藏好的能量棒，切成小块，即可享用。

自制能量棒富含营养，适合运动后或作为早餐补充能量。

香脆爆米花

材料

玉米粒100克

植物油适量

盐或糖适量（可根据个人口味）

做法

加热油：在锅中倒入适量植物油，加热至热。

爆米花：将玉米粒倒入锅中，盖上锅盖，摇动锅身，防止粘底。

出锅：待爆米花声音减少时，关火，等待几秒钟后打开锅盖，加入盐或糖，搅拌均匀即可。

自制的爆米花新鲜又香脆，是观看电影时的完美伴侣。

自己在家制作零食，不仅能享受到新鲜的口味，还能根据自己的喜好调配材料，更加健康。无论是甜的还是咸的，这些简单易学的食谱都能满足你对零食的 cravings。动手试试，享受DIY的乐趣吧！